カルマアップルについて
弊社は、青森県北津軽郡板柳町にある、りんごを中心とした卸売り業者です。 『カルマ』とは自分の行動がその後の結果に反映されることを意味するそうです。 生産から消費に携わる全ての人に 『誠実』『謙虚』『感謝』の気持ちを忘れないよう社名にしました。
カルマアップルストアで買うメリット
例えば 1個200円の美味しくないりんごと1個200円の美味しいりんご。 どちらを買っても200円の価値は変わらないのに 食べた時の幸福感は大きく違います。 しかしながら、『確実に美味しいりんご』を量販店から選ぶのは難しいことです。 汗水垂らして稼いだ貴重な200円。 そのお金の価値を最大限に活かして頂きたいと思います。 弊社ではりんご専用の冷蔵庫・選果設備を備えておりますので、 『産地直送』の鮮度のいいりんごをお届けすることが可能です。 りんごのことなら弊社にお任せください。 青森の誇りをかけたりんごをお届けいたします。
『本物』への飽くなき追及
弊社では生産者の皆さんにご協力いただき、情報交換会や園地視察などを定期的に行っております。 りんごは生鮮食品ですので、その年の気候に作柄が大きく左右されてしまいます。 経験は蓄積されていきますが『これでいい』と慢心しないよう、常に情報収集をしております。 また、生産者の皆さんとの取り組みの中では、指定園地としてより一層おいしいりんご栽培を目指していただいております。
りんご以外も魅力的な青森県
青森＝りんご のイメージがあるかと思いますが、青森には他にも魅力的な 農産物が沢山あります。 あまり知られてはないかと思いますがメロンもその１つです。 本州最北端の青森から全国へ、自慢の一品をお届けいたします。
FSSC 22000 認証施設
弊社はFSSC 22000 の認証施設です。 『FSSC 22000』とは食品安全マネジメントシステムです。 HACCP < ISO < FSSC の順番に取得の難易度が高くなって いきます。 2023年末では、日本で約3200件ほどしか取得されていません。 説明するとかなり複雑ですが簡単にご説明すると 『国際規格の食品安全マネジメントシステム』 を確立している企業が取得できるということです。 『衛生面には気を遣っています』『安心安全の食品を心がけています』『トレーサビリティできています』などといった、当たり前だけど難しいことをしっかりできていることを認証していただきました。